Tag: pangrattato

È possibilissimo evitare di comprare il pangrattato, basta frullare gli avanzi di pane raffermo. Quando ero piccolo in Sicilia e i robot da cucina non erano ancora così popolari e potenti, si andava all’alimentari vicino casa con il sacchetto del proprio pane raffermo, per farselo “grattare” con una macchina di metallo. Oggi penso sia vietatissimo.…